Vepřové kotlety s houbami
hela
30 min.
3
Suroviny
libové kotlety
|
3 plátek
|
tuk
|
1 čaj.lž.
|
Houby
|
1 hrnek
|
1 čaj.lž.
| |
0,5 čaj.lž.
| |
Postup:
Jemně nakrájené houby podusíme na másle do měkka. Kotlety částečně uvolníme od kosti, aby se lépe propekly. Naklepeme, osolíme a na každé straně 3-4 minuty opečeme.
Hotové kotlety vyjmeme na talíř, šťávu zaprášíme hladkou moukou, osmahneme, podlijeme několika lžícemi vody, krátce povaříme a do šťávy přidáme podušené houby, posypané petrželovou natí. Necháme jednou přejít varem a přelijeme přes kotlety.
Poznámka k receptu:
Mužeme použít i sušené houby.
Líbilo se? Sdílejte recept Vepřové kotlety s houbami s ostatními.
Podělte se s ostaními o Vaše oblíbené pochoutky na e-vareni.cz.
Nejaktivnější uživatelé
Uživatel | Vařeček |
---|---|
irenka | 975 |
Vegetus | 162 |
Mnamka | 26 |
hela | 25 |
peperinky | 25 |
Komentáře
Poslat nový komentář