Roláda
mtinka
30 min.
6
Suroviny
vejce
|
6 ks.
|
100 g
| |
100 g
|
Postup:
- Z bílků ušleháme sníh. Pak do něho zašleháme jeden žloutek za druhým a mezitím přidáváme cukr. Nakonec přisypáváme mouku.
- Vymažeme a moukou (hrubou) vysypeme pečlivě plech a rozetřeme těsto, vložíme do středně vyhřáté trouby a upečeme. Pečení trvá opravdu jen chvilku - hlídáme těsto až je na povrchu zlatavé, vyndáme.
- Upečené těsto přikryjeme utěrkou a necháme cca 5-10 min vychladnout. Poté těsto do utěrky svineme a necháme vychladnout zcela.
- Když je těsto vystydlé, rozmotáme jej z utěrky, natřeme zavařeninou nebo krémem a znova zavineme.
Poznámka k receptu:
Hotovou roládu můžeme potřít krémem a obalit např. v kokosu. Recept na základní máslový krém.
Copyright 2008-2022
Komentáře
Poslat nový komentář