Máčené kokosky

Z bílků vyšleháme tuhý sníh, postupně po lžících přidáváme cukr a pomalu přiléváme citrónovou šťávu. Musíme opatrně, aby se pěna nesrazila. Vmícháme kokos.
Troubu předehřejeme na 150 °C. Na plech dáme pečící papír a pomocí lžiček tvarujeme menší hrudky. Pečeme asi 20 minut.
Čokoládu nalámeme na menší kousky, dáme do hrnce a ponoříme do vodní lázně. Zahříváme a mícháme, dokud se nerozpustí.
Vychladlé hrudky namáčíme v čokoládě a necháme ztuhnout na pečícím papíru.