Karbanátky s kapustou
irenka
1 hodina
6
Suroviny
mleté maso hovězí a vepřový mix
|
70 dkg
|
kapusta
|
40 dkg
|
majoránka
|
2 pol.lž.
|
3 strž.
| |
vejce
|
2 ks.
|
1 ks.
| |
strouhanka
|
10 pol.lž.
|
podravka
|
1 čaj.lž.
|
1 čaj.lž.
| |
pepř černý mletý
|
0,5 čaj.lž.
|
5 pol.lž.
|
Postup:
Kapustu uvařím ve slané vodě do měkka ( asi 15 minut ).
Nechám vychladnout, co nejvíc vymačkám vodu, vyříznu košťál a nakrájím na drobno.
Dám do mísy společně s masem, majoránkou, vejci, česnekem, cibulí, strouhankou, osolím, ochutím pepřem, podravkou a rukou vše pořádně propracuji.
Potom mokrýma rukama dělám karbanátky, které smažím na rozpáleném oleji z obou stran pěkně dozlatova.
Podávám s vařenými brambory, nebo s bramborovou kaší.
Poznámka k receptu:
Z tohoto množství připravím asi 12 menších karbanátků.
Líbilo se? Sdílejte recept Karbanátky s kapustou s ostatními.
Podělte se s ostaními o Vaše oblíbené pochoutky na e-vareni.cz.
Nejaktivnější uživatelé
Uživatel | Vařeček |
---|---|
irenka | 975 |
Vegetus | 162 |
Mnamka | 26 |
hela | 25 |
peperinky | 25 |
Komentáře
Poslat nový komentář