Játrová omáčka
hela
1 hodina
4
Suroviny
slanina
|
2 pol.lž.
|
1 ks.
| |
játra
|
150 g
|
kmín
|
1 špetka
|
sádlo
|
1 čaj.lž.
|
1 pol.lž.
| |
vývar
|
4 dcl
|
Postup:
Na pokrájené a rozpuštěné slanině osmažíme pokrájenou cibuli a přidáme drobně pokrájené játra. Přidáme kmín a dusíme asi 15 minut. Mezitím uděláme jíšku ze lžičky sádla a lžící mouky, zalijeme jí po částech vývarem a dobře promícháme. Jíšku přidáme k játrům, osolíme, opepříme a povaříme ještě asi 10 minut.
Líbilo se? Sdílejte recept Játrová omáčka s ostatními.
Podělte se s ostaními o Vaše oblíbené pochoutky na e-vareni.cz.
Nejaktivnější uživatelé
Uživatel | Vařeček |
---|---|
irenka | 975 |
Vegetus | 162 |
Mnamka | 26 |
hela | 25 |
peperinky | 25 |
Komentáře
Poslat nový komentář